น้ําเต้าหู้ - An Overview

น้ําเต้าหู้ - An Overview

Blog Article

เมื่อเริ่มเดือด ให้ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้อุ่นแล้วจึงตักใส่แก้วเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำเต้าหู้ฝีมือตัวเองแล้วค่ะ

คู่มือท่องเที่ยวขั้นสุดยอด: ค้นพบเวลาที่ดีที่สุดในการไปเยือนฟิลิปปินส์เพื่อการเดินทางอันน่าจดจำ

มะเขือม่วงมากประโยชน์ แปลงร่างเป็นอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อย

เฉลิมฉลองวันภูเขาในโตเกียวด้วยคู่มือที่ดีที่สุดในการสำรวจยอดเขาที่ซ่อนอยู่ ค้นพบการเดินป่าที่น่าทึ่ง ข้อมูลเชิงลึกทางวัฒนธรรม และสถานที่ทางธรรมชาติที่ต้องไปชมสำหรับการผจญภัยที่ยากจะลืมเลือน

การบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของถั่วเหลืองหรือมีโปรตีนจากถั่วเหลืองรวมถึงน้ำเต้าหู้ในปริมาณที่เหมาะสม จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายแก่ผู้บริโภค

ค้นพบเสน่ห์อันมีชีวิตชีวาและความอร่อยของอาหารในตลาดควังจังในกรุงโซล

ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ

แนะนำติชม แจ้งปัญหาการใช้งานร่วมงานกับเรา

เมื่อครบเวลาแล้วให้เอาถั่วเหลืองมาล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง และพักให้สะเด็ดน้ำ

ทั้งนี้ การรับประทานเต้าหู้ให้ดีต่อสุขภาพ ควรหลีกเลี่ยงการทอดและผัดที่ใช้น้ำมันปริมาณมาก ควรใช้การต้ม นึ่ง หรือย่างแทน และไม่ควรปรุงรสจัดจนเกินไป โดยเฉพาะการใส่เกลือและซอลปรุงรสที่มีโซเดียมสูง

ต้องอธิบายก่อนว่าเต้าหู้แข็งสีขาวๆ ที่เรานำมาทอดหรือใส่ในผัดไทยนั้น เกิดจากการจับตัวของโปรตีนในนมถั่วเหลือง เสร็จแล้วเราจึงน้ำโปรตีนนั้นมากำจัดน้ำออก เพิ่มความหนาแน่นด้วยการทับไว้สักพัก เป็นกระบวนการแบบเดียวกับการทำชีสชนิดต่างๆ นั่นเอง

การกินอาหารที่มีถั่วเหลืองมีแนวโน้มว่าจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมในผู้หญิงบางคน เนื่องจากผู้หญิงเอเชียผู้ที่กินอาหารที่มีถั่วเหลืองมากดูเหมือนว่าจะมีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมน้อยกว่า น้ําเต้าหู้ ผู้หญิงที่กินถั่วเหลืองน้อย แต่อย่างไรก็ตามผลของการบริโภคถั่วเหลืองกับความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมดูเหมือนว่าจะขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น เช่น อายุ และภาวะหมดประจำเดือน

มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ อาหารที่ทำมาจากถั่วเหลืองเพิ่มความเสี่ยงในการก่อเซลล์มะเร็งทั้งในผู้ป่วยมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ และผู้ที่มีประวัติบุคคลในครอบครัวป่วยด้วยมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ

น้ำเต้าหู้งาดำ เครื่องดื่มสุขภาพอิ่มท้อง